Slo | Eng | Deu
  • PREPLET OKUSOV Z DOMAČEGA VRTA, BLIŽNJEGA GOZDA IN NAŠIH VINOGRADOV

    Narava je radodarna, saj nas že sprehod po bližnjem gozdičku  lahko nagradi s plodovi, s katerimi bomo pripravili izjemen obed. Tokrat so okusi narave navdušili  chefa  restavracije  Galerije okusov, saj se je odločil za pripravo telečjega hrbta v kombinaciji z  raviolom lisičk iz bližnjega gozda,  temu pa dodal ocvrtek  krompirja z domačega vrta in priželjca ter fermentirano  redkev s ščepcem prahu žgane čebule. Končno podobo krožnika zaokrožajo domače cvetice.
    Piko na i tej izjemni harmoniji...

    Več...