Slo | Eng | Deu

Intervju v Falstaff karierre magazin

V decembrski izdaji magazina Falstaff karriere, je bil objavljen intervju z našim gospodarskim direktorjem Helmuthom Neunerjem iz samostana Admont in direktorjem Dveri-Pax, Danilom Flakusom.

G. Neuner je povedal, da je bilo v 19. stol. vinogradniško posestvo samostana Admont  in posestvo nadvojvode Janeza med najpomembnejšimi vinarji v Avstroogrski monarhiji. Samostan Admont se je stoletja dolgo preživljal z vinarstvom,  admontska vina so pili na dunajskem dvoru, pa tudi v Angliji in Rusiji.

Nadaljevanje tradicije vinarstva je dolžnost in dediščina vinske hiše Dveri-Pax, ki je nastala pred dobrimi 15 leti, ko so se Admontski benediktinci odločili oživiti  to dejavnost.

Želimo, da je obisk Jareninskega dvorca za vsakega obiskovalca posebno doživetje. Veliko pozornost namenjamo tradicionalni benediktinski gostoljubnosti. Pokušanje vina potrebuje primeren prostor in čas, gostom radi osebno svetujemo, pripravimo jim majhna razvajanja  s prigrizki, ki jih osvežimo z zelenjavo in zelišči iz lastnega grajskega vrta.

Enolog in direktor podjetja Dveri-Pax, Danilo Flakus pravi, da je največji izziv prodor in uveljavitev blagovne znamke na mednarodnem  trgu.  Njegove besede vsekakor potrjuje nagrada – International trophy za slamno  vino ŠIPON 2011.

UTRINKI Z DOGODKOV