Slo | Eng | Deu

Decanter World Wine Award 2011

"Šipon 2009 iz vinske kleti Dveri – Pax v Londonu  prejel prestižni naziv "Mednarodne trofeje" med sladkimi vini"

Po majskem velikem uspehu, na izboru Decanter v Londonu, kjer je naše vino Šipon 2009 Dveri-Pax prejelo naziv Regionalne trofeje med sladkimi vini, se v vinski kleti Dveri-Pax lahko pohvalimo z novim, izjemnim uspehom!

 

V sredo, 7. Septembra 2011, je v Royal Opera House, v Londonu, potekala  uradna predstavitev letošnjih Decanterjevih nagrajencev  -»Decanter World Wine Awards 2011«. Letos je bilo na ta dogodek povabljenih vseh  118  dobitnikov naziva Regionalna trofeja - "Regional Trophy", ki jim je bil podeljen v sredini maja. Sam vrh dogodka je predstavljal izbor 25 vin, ki so prejela najvišjo nagrado, laskav naziv tega dogodka -"International Trophy«.  S tem nazivom je žirija okronala tudi slamnato vino Šipon 2009 naše vinske kleti, kar je izjemen uspeh.  Letos  se torej  le 25 vin na svetu lahko pohvali s tem prestižnim naslovom.

To je hkrati tudi prvo slovensko vino, ki je poseglo po tem izjemno visokem priznanju.

 

»Šipon 2009 vinske kleti Dveri Pax nas je prepričal s svojo neverjetno koncentracijo in bogatimi  plastmi okusov  suhega sadja, cvetja in oranžne limone. Ključna pa je bila sladkost, izjemno uravnotežena s kislino« je ob tej priložnosti dejala vrhunska ocenjevalka vin Angela Muir, imetnica prestižnega naziva »Master of wine«.  »Vrhunsko vino je rezultat odlične lege, prave trte in pravega podnebja, predvsem pa izjemnega znanja pridelovalca, njegove natančnosti, ki nemalokrat meji na obsedenost in predvsem ljubezni do vina. Vinska klet Dveri-Pax združuje vse to in z leti z veseljem opažamo, da njihova kakovost pridelave vin strmo narašča. Poleg tega pa mora imeti vino tako kot vsak drug tekmovalec »svoj dan«. Na dan degustiranja mora biti ravno prav bistro, sladko, voljno, kislo… Vino Šipon Dveri Pax 2009 smo v dveh tednih degustirali trikrat. In trikrat je bil »njegov dan««, je zadovoljno zaključila Angela Muir.

 

Presenečeno zadovoljni direktor podjetja Dveri-Pax, Danilo Flakus pa je ob tej priložnosti povedal: »Tega priznanja res nismo pričakovali, zato se ga še toliko bolj veselimo. S tem smo dobili potrditev, da so bile prav vse poteze ob pridelavi pravilne in, da imamo v hiši dovolj znanja, da lahko trgu ponudimo najboljše! Novi letnik je tudi izjemen in verjamemo, da bodo poznavalci naših vin navdušeni!«

 

Več o izboru si lahko preberete na:

 

http://www.decanter.com/dwwa/2011/wine/dveri---pax-sipon---slamnato-vino-2009/6781

 

Šipon slamanato vino 2009

UTRINKI Z DOGODKOV